日々通いたい！コーヒー豆が買えるショップ｜FUKUOKA コーヒーカタログ（筑豊）

福岡はコーヒーカルチャーが根付き、市内はもちろん郊外にも多くのコーヒーショップが点在。
自宅のそばでおいしいコーヒー豆が買える、コーヒーライフに理想的な環境に感謝しつつ♪

｜筑豊｜

1｜ANTHEM ROASTERY

（福岡県飯塚市）

森の奥でコーヒーと出会う

店主兼ロースターの古賀さんは、レモンティーを思わせるジューシーなコーヒーと出会い、焙煎の道へ。そんな入口だっただけに、コーヒーは果汁感を大切にしたシングルオリジンの浅煎りを一貫する。森の中にひっそりたたずむ民家に焙煎機を据えたスタイルも独特で、非日常感にあふれるロケーションも良い。

焙煎機は米国・ディードリッヒ社製を採用。豆200g 購入でドリンク1 杯サービスもうれしい

焙煎豆価格

100g 950円～

ANTHEM ROASTERY
非公表（所在地はInstagramかメールで要問合せ）
11：00～18：00
休：水曜、不定
P：あり（5台）
https://anthem-roastery.stores.jp/

instagram：@anthem_roastery

2｜tas coffee

（福岡県田川市）

座敷席もある店内。焙煎機は昨今珍しい直火式を採用しているのもこだわりだ

直火式が生む深いコク、余韻

2019 年、廃校を利用した施設「いいかねPalette」内にオープンし、2020 年10月から自家焙煎にも着手。ロースターの山口さんはクラシカルな深煎りへの思い入れが強く、店での抽出はネルドリップを貫く。豆は深煎りのマンデリン、中深煎りのケニア、中煎りのブラジルなどシングルオリジン5 種を用意する。